フランスの代表的なお菓子 カヌレCanelé !
みなさんご存知の通り?甘いものが苦手な私ですが、
すっごく美味しい!
カヌレ革命です!
外はキャラメルが絶妙に焦げててカリッと。
中はモチフワっと♪カスタードの風味とラム酒かな?洋酒の香りが♪♪
LEMOINE ルモワンヌという、パリ7区にあるカヌレ専門店!
カヌレの本場ボルドーには6店舗あって、パリは1店舗。
冷凍や作り置きはせず、毎朝200個近くを焼いているんだとか。
日本人のスタッフさんがいるのも、ポイント高いですね。
次回も絶対買いに行こうと思う1品でした♪
☆ ☆ ☆
久しぶりの そうた♪
フランスから帰ってきたときに、どんなに喜ぶかと・・・
うれしょんとかしたら、困るね~ってK先生とも話してたのですが・・・
なんとも、あっさり。
夕方だったので、散歩連れてけアピ(-_-;)
帰って、荷物置いて、すぐ 散歩に出かけました~(^_^;)
☆ ☆ ☆
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